Cacahuetes, español, crudo es un tipo de Las legumbres y los productos de leguminosas. Los nutrientes más importantes en Cacahuetes, español, crudo se enumeran a continuación.
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Agua
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6.39 g
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6.39
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g
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La energía (calorías)
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570 kcal
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570
|
kcal
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Energía (julios)
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2386 kJ
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2386
|
kJ
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Proteína
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26.15 g
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26.15
|
g
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lípido total (grasa)
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49.6 g
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49.6
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g
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Ceniza
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2.03 g
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2.03
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g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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15.83 g
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15.83
|
g
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Fibra, dietética total
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9.5 g
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9.5
|
g
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Calcio, Ca
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106 mg
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106
|
mg
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Hierro, Fe
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3.91 mg
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3.91
|
mg
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El magnesio, Mg
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188 mg
|
188
|
mg
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El fósforo, P
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388 mg
|
388
|
mg
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Potasio, K
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744 mg
|
744
|
mg
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Sodio, Na
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22 mg
|
22
|
mg
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Zinc, Zn
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2.12 mg
|
2.12
|
mg
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Cobre, Cu
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0.9 mg
|
0.9
|
mg
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El manganeso, Mn
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2.64 mg
|
2.64
|
mg
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El selenio, Se
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7.2 µg
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7.2
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0 mg
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0
|
mg
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tiamina
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0.675 mg
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0.675
|
mg
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Riboflavina
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0.135 mg
|
0.135
|
mg
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La niacina
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15.925 mg
|
15.925
|
mg
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Ácido pantoténico
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1.769 mg
|
1.769
|
mg
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La vitamina B-6
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0.348 mg
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0.348
|
mg
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El folato, el total de
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240 µg
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240
|
µg
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Ácido fólico
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0 µg
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0
|
µg
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El folato, comida
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240 µg
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240
|
µg
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El folato, DFE
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240 µg
|
240
|
µg
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Vitamina B12
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, RAE
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0 µg
|
0
|
µg
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retinol
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0 µg
|
0
|
µg
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Caroteno, beta
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0 µg
|
0
|
µg
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Caroteno, alfa
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0 µg
|
0
|
µg
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Criptoxantina, beta
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
|
0
|
IU
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El licopeno
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0 µg
|
0
|
µg
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La luteína + zeaxantina
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina D (D2 + D3)
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0 µg
|
0
|
µg
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Vitamina D
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0 IU
|
0
|
IU
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La vitamina K (filoquinona)
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0 µg
|
0
|
µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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7.098 g
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7.098
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
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0 g
|
0
|
g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.036 g
|
0.036
|
g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.036 g
|
0.036
|
g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.036 g
|
0.036
|
g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.028 g
|
0.028
|
g
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.674 g
|
5.674
|
g
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.288 g
|
1.288
|
g
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
22.325 g
|
22.325
|
g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.045 g
|
0.045
|
g
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18: 1 indiferenciada
|
21.757 g
|
21.757
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.523 g
|
0.523
|
g
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|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
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17.238 g
|
17.238
|
g
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18: 2 indiferenciada
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17.192 g
|
17.192
|
g
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.036 g
|
0.036
|
g
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20: 5 n-3 (EPA)
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0 g
|
0
|
g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
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0 g
|
0
|
g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
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Los ácidos grasos, el total de trans
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0 g
|
0
|
g
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Colesterol
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0 mg
|
0
|
mg
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triptófano
|
0.254 g
|
0.254
|
g
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treonina
|
0.896 g
|
0.896
|
g
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|
isoleucina
|
0.92 g
|
0.92
|
g
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|
leucina
|
1.696 g
|
1.696
|
g
|
|
lisina
|
0.939 g
|
0.939
|
g
|
|
metionina
|
0.321 g
|
0.321
|
g
|
|
cistina
|
0.335 g
|
0.335
|
g
|
|
fenilalanina
|
1.356 g
|
1.356
|
g
|
|
tirosina
|
1.063 g
|
1.063
|
g
|
|
valina
|
1.097 g
|
1.097
|
g
|
|
arginina
|
3.128 g
|
3.128
|
g
|
|
histidina
|
0.661 g
|
0.661
|
g
|
|
alanina
|
1.039 g
|
1.039
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
3.19 g
|
3.19
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
5.465 g
|
5.465
|
g
|
|
glicina
|
1.576 g
|
1.576
|
g
|
|
prolina
|
1.154 g
|
1.154
|
g
|
|
serina
|
1.289 g
|
1.289
|
g
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|